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Die erste urkundliche Erwähnung kommt aus dem Jahre 1445, wo das Dorf in der Urkunde der Teilung des Herzogtums Auschwitz als Poramka genannt wird. In den Annalen oder Chroniken des ruhmreichen Königreichs Polen von Jan Długosz (Band aus dem Jahre 1470) ist es als Porambka, ohne Bevölkerungsangaben, eingetragen. Auf der Landkarte aus dem Jahre 1563 steht die Porąbka-Panorama als Porąbka. Auf dem Verzeichnis aus dem Jahre 1581 wurde das Dorf schon als Porąbka erwähnt.

Die Beste Quelle der Geschichte von Bujaków, Kobiernice und Porąbka sind die nächsten Lustrationen, in denen die Geld- und Sachtributen detailliert aufgelistet werden, die von den Freisassen für den Herzogschloss Auschwitz gezollt werden müssen. Von der Abbildung im Jahre 1508 erfahren wir, dass es in Kobiernice 17 , in Porąbka 14, und in Bujaków – 4 Freisassen wirtschaften. Gemäß der Abbildung aus dem Jahre1564, hat sich die Anzahl der Freisassen geändert, zusätzlich werden in Kobiernice die Teiche und ein Gutshof erwähnt.

Im XV Jahrhundert kommen auf dieses Gelände, über die Karpaten, die Walachen-Hirte aus Rumänien. Sie haben die Waldlichtungen, die sie von Schafen abweiden ließen, besiedelt.

Das oben genannte Gelände wurde von zahlreichen Epidemien heimgesucht , was bei der damaligen Medizin, grausame Folgen hatte. Während der Cholera-Epidemie im Jahre 1736 starben täglich zig Menschen und während der Fleckfieber-Epidemie in den Jahren 1846 – 1849 gab es in Porąbka einige hundert Todesopfer.

Die bestimmten Dörfer wurden auch von den Landleute, die kein Ackerland hatten, bewohnt. Ihre Lebensgrundlage war eine Gelegenheitsarbeit bei den Freisassen oder verschiedenes Handwerk, z.B. Weberei oder Korbflechten. Sie wurden Heimarbeiter genannt. Obwohl die Frondienste abgeschafft wurden, waren die Lebensbedingungen, besonders in den Jahren der Missernten, sehr schwierig.

Als Folge von Wasserstau in der Soła, nach dem Bau der Talsperre in Porąbka – ist der Międzybrodzkie See entstanden. Seine maximale Fläche beträgt 380 ha, und die Tiefe 20 Meter. Dabei beträgt die Durchschnittstiefe 5-6 Meter, und bei der Hinterstauung oder auf der überfluteten Fläche beträgt sie nur 1 bis 3 Meter.

Das ist der zweite See in der Reihenfolge, nach Żywiecer See und vor Czarnieckie See, in der Kaskade der Stauseen in der Soła.

Der See liegt auf dem Gebiet von Niederen Beskiden.

Einige Meter nach der Talsparre werden die Ufer zu den Felsen und scharfen Steinen, auf denen die Wellen brechen. Hier herrschen keine leichten Angelbedingungen, trotzdem sind hier neben den kleinen Fischen auch die richtig großen Zander, Hechte oder Barsche zu fangen. Die Rapfen werden sogar aufdringlich und die wunderschönen Karpfen schwimmen näher der Mitte.

In der Nähe des Seerückstaus und der überfluteten Fläche ist die Pflanzenwelt reicher, deshalb gibt es auch hier viele Fische. Der Ort ist auch von den Anglern sehr beliebt – in der Gegend kann gezeltet werden.

In der Nähe der „T“-Halbinsel können viele Prachtstücke gefangen werden. Man kann auch die Kolonien der Muscheltiere treffen.

Andere Fischarten in dem See: Rotauge, Nase, Forelle, Brachse, Aland, Döbel, Flusswels.

Ältere Menschen, den viel daran liegt, keine großen Medikamentenmenge einzunehmen, wenn es nicht notwendig ist, sollen sich mit der heilenden Eigenschaften von Honig bekannt machen. Man kann sagen, dass diese natürliche Substanz eine globale Wirkung hat – sie hat eine antimikrobielle Wirkung, unterstützt die Wundheilung, verbessert die Herzarbeit und belebt das Gehirn!

Honig als Medizin

Honig ist eines der natürlichen Antibiotika, dank der antimikrobiell wirksamen Inhibin und Wasserstoffperoxid. Sie bekämpfen sowohl Staphylokokken als auch Streptokokken, die die Zahnkaries verursachen. Die im Honig enthaltene Glukose stimuliert die Arbeit der grauen Substanz.

Honig hat auch andere heilende Wirkung. Vor allem unterstützt er die Wundheilung. Er soll auch von Personen eingenommen werden, die Beschwerden im Verdauungstrakt haben – Magengeschwüre und Durchfälle. Dank der heilenden Wirkung senkt Honig den Bluthochdruck und verlangsamt den Prozess der Arteriosklerose.

Honig hat auch eine wunderbare Wirkung als Beruhigungsmittel und Schlafmittel. Er ist auch unersetzlich bei einer Erkältung.

Woran ist der echte Honig zu erkennen?

Es wird immer schwieriger, den echten Honig zu kaufen – wenn Sie keinen befreundeten Bienenzüchter haben, wird es sogar sehr schwierig. Vor allem soll das Ursprungsland geprüft werden. Soll sich auf dem Etikett die Information befinden, dass das Honigglas eine Honigmischung aus den EU- und nicht EU-Ländern enthält, stellen Sie es lieber ins Regal zurück. Entscheiden Sie sich lieber für die Produkte aus den polnischen Bienenständen.

Honig kann auch an seinem Geschmack erkannt werden, obwohl es in einem Geschäft eher schwierig ist. Der echte Honig, verlässt im Mund außer der Süße auch das Gefühl vom leichten Brennen und Halsjucken.

Zurzeit werden die Ausbauarbeiten durchgeführt.

Eröffnung des Gebäudekomplexes ist für November 2015 geplant.

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Im Gegensatz zu der Zeit des Frühschrifttums, wenn Alter als die Zeit der größten Weisheit, Erfahrung und des Edelsinnes betrachtet wurde, gilt es heutzutage als die letzte Etappe der Wanderung eines Menschen, die mit Krankheiten, Gebrechen oder Sinnesverlust belastet wird. Alter ist ein deutlicher Kontrast zu der Jugend. Sie ist der einzige, einzigartige und einmaligeWert für jeden Menschen. Nur Jugend ist die Zeit der Unbekümmertheit, Freude, voller Vitalkräfte und der Energie, die zusammen den Sinn des Lebens darstellen.
Schon ursprünglichbefürchtete die Menschheit den unvermeidlichen Zeitablauf, und das kommende Alter.  Mit großer Trauer dagegen, verabschiedet sie sich von der verlorenen Jugend, die immer beeinflusst werden konnte, und die nur einmalig ist. Noch vor mehreren hundert Jahren hatte die ältere Generation eigene, zahlreiche Privilegien. Sie wurde von der ganzen Gesellschaft würdig und mit großem Respekt behandelt. Hochachtung war ein unerlässlicherBestandteil, der ihr zugestanden ist.Die Bevölkerungen richteten sich nach den Prinzipien der älteren Menschen, handelten gemäß ihren Ratschlägen, Anweisungen, und haben nie an ihre Weisheit und Lebenserfahrung gezweifelt. Die Welt hat derart funktioniert, wie die Werte der Senioren, die damals sogar göttlich betrachtet wurden, empfohlen haben. Im Laufe der Zeit gingen die Werte verloren. Umgestürzt wurde die Darstellung eines alten Weisers oder eines Propheten, dessen Prophezeien oft richtig waren und in dem Alltag gebraucht wurden. Man legte keinen großen Wert mehr auf die ältere Menschen: auf ihre Bedürfnisse und Erfordernisse. Es stellt sich heraus, dass sich nur ein kleiner Teil der gegenwärtigen Gesellschaft an die altertümlichen Nestorenerinnert, die einmal große Autorität genossen haben. Heutzutage werden die Erinnerungen von Anzeichen der Scham und des Widerwillens bezüglich dem Alter ersetzt. Dieses Phänomen ist bei den jungen Menschen und den Menschen im erwerbsfähigen Alter zu beobachten.

Ähnlich wie die Welt selbst, ändern sich auch die realen Werte der Menschen.Ältere Menschen, die als erwerbsunfähig gelten, fallenihnen Kindern oder Enkelkindern, wie auch der Gesellschaft selbst zur Last. Abgesehen von der Tatsache der notwendigen Pflegeheimunterbringung der älteren Personen, steigt jedes Jahr die Anfrage bei diesen Einrichtungen. Dann wird die Betreuung als Vertretung gegen Monatslohn gesucht. Die Tatsache begünstigt die Entstehung nächster Pflege- und Betreuungsheime, die mit ihren Standarden nichts zu wünschen übrig lassen. Dabei ändert sich auch die Mentalität der jüngeren Generationen. Schnelles Lebenstempo, Bedürfnis nach Komfortund das Egoismus verursachen den Verlust der wichtigsten Sachen- der Näheund der Wärmedes heimischen Herdes. Mangel an Pflichtgefühl, Achtung den älteren Menschen zu bezeigen, kann schon während der ersten Reise mit einem öffentlichen Verkehrsmittel bemerkt werden. Die entstehenden Pflege- und Betreuungsheime werden zu einer Alternative für viele ältere Menschen, die dort ihre Ruhe, Gemütlichkeit und ihr Glück finden.

Der Markt der Betreuungseinrichtungen in Polen wächst sehr schnell. Das zeugt davon, dass es ein großes Bedürfnis für Gewerbe dieser Art gibt. Die alternde Bevölkerung kann den Herbst ihres Lebens würdig verbringen, mit der professionellen Betreuung und mit dem Gefühl, dass sie keine Last, sondern ein notwendiger Bestandteil der ganzen Menschheit ist.

Die privaten Betreuungsheime sind heutzutage imstande, ihren Heiminsassen vor allem eine feste, ganztägige Betreuung zu versichern. Verbindlichkeit jedes Besitzers ist, die beste Auswahl des Personals: der Betreuer, des Pflege-Teams und medizinisches Personals, die sich auf eine entsprechende und genaue Art und Weise mit Senioren beschäftigt, zu garantieren. Als private Gewerben, erfüllen die Heime heutzutage alle, mit dem Alltag der Heiminsassen verbundene Bedingungen, und sind imstande, sogar die kundenspezifischen Erfordernissen der Senioren zu erfüllen. Die Mehrheit von denen ist für die Aufnahme der Personen in verschiedenen Krankheitsstadien adaptiert. Das sind die sogenannten „offene” Einrichtungen, sowohl für Menschen mit den körperlichen, als auch geistigen Behinderungen. Um eine gut prosperierende und legal funktionierende Einrichtung zu werden, muss ein Betreuungsheim die Erfordernisse des Woiwodschaftsamtes erfüllen und in einen entsprechendem Register eingetragen werden.

Die Pflege- und Betreuungsheime versuchen heutzutage die unangenehmen Stereotypen bezüglich Pflegeheime zu bekämpfen, wo sie als große Altersheim-Wohnblöcke dargestellt werden, wo die Pflege viel zu wünschen übrig lässt, und der Gesundheitszustand anstatt sich zu verbessern, immer schlechter wird. Jede gut funktionierende Einrichtung hat die Aufgabe, sich eines guten, sogar einwandfreien Rufes zu erfreuen. Zu diesem Zweck, hat die, sich für Eröffnung eines neuen Pflegeheimes entscheidende Person, eine schwierige Aufgabe, die Erwartungen der Heiminsassen zu erfüllen. Heutzutage erfreuen sich die privaten Pflege- und Betreuungseinrichtungen immer größeren Interesse der Senioren. Zeugen davon kann die Tatsache, dass es in denen oft alle Plätze ausgebucht werden. Die Hauptgrundsachen der Entscheidung für ein Pflege- und Betreuungsheim sind vor allem der immer schlechter Gesundheitszustand, keine Betreuungsmöglichkeit seitens der Familie oder die drängende Einsamkeit. In diesem Fall ist ein Pflege- und Betreuungsheim oft die einzige, aber auch die beste Lösung.

Private Betreuungseinrichtungenbieten heutzutage u.a.:  

• Behandlung von einem Familienarzt
• Verfügbarkeit derFachärzte,
• Systematisch organisierte Ergotherapie;
• Unterstützung bei der täglichen Hygieneund Pflege, darunter auch Besuche von einem Friseur oder einer Kosmetikerin auf Wunsch,
• Schmackhafte Hausküche, wie auch die von Diätetiken empfohlene Ernährung,
• Sehr gute Lebensbedingungen in gemütlichen Zimmern, ohne architektonische Barrieren, oft mit Zugang zum Fernsehen, Telefon und Internet,
• Zugang zu den Ruf- und Alarmsystemenwie auch zu den Geräten, die Sicherheit in den Zimmern der Schützlinge garantieren.
• Kamera-Überwachung des ganzen Objektes,
• Oft eine bestimmte Menge vonPflegehilfsmittel zur Körperpflege/Hygiene undArzneimittel, die in der Monatsgebühr enthalten ist,
• Seelsorgedienste und Erfüllungsmöglichkeit eigener geistlichen Bedürfnisse,
• Beförderung oder zusätzliche Einkäufeauf Wunsch der Heiminsassen,
• Organisierung von Weihnachten, Ostern usw.
• Integrationsfahrten mit den Heiminsassen anderer Einrichtungen
• Sicherstellung deraktiven Freizeit, darunter Spaziergänge, Picknicks, Kennenlernen-Abends,
• Organisierung der Freizeit, realisiert durch die Kultur- und Ausbildungsprogramme (u.a.: Konzerte, Treffen mit Poesie, manuelle Beschäftigungen und verschiedene Anlässewie Geburtstag, Namenstag und andere).

Das Angebot der privaten Seniorenheime ist sehr umfangreich, und die Anzahl der Senioren, die dieses Angebot annehmen möchten, steigt. Das Alter, in dem die Menschen schon als „alt“ bezeichnet werden, hat auch sein unangenehmes Gesicht. Man kann es aber oft selbst mit einer fröhlichen Vorstellung ersetzen.

Man braucht nur den Glaubeund das Gefühl, dass man trotz des Alters immer noch nötig ist, und dass der Herbst seines Lebens in den würdigen und glücklichen Bedingungenverbracht werden kann.

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